コフレのランドマーク型チョコケーキ

みなとみらいにある横浜ロイヤルパークホテル内のケーキショップ「コフレ」で、
期間限定で販売されているケーキを買ってきました！



オヌール　840円

じゃーん、それがこちらのケーキです！
この形はそう、まさしくランドマーク！
 ミシュランガイド東京・横浜・湘南 2012　4レッドパビリオン掲載記念ケーキだそうで、
4/30までの限定販売となっています。
縦長いケーキなのでこういうプラスチックのケースに入れられて販売されていました。
なので持ち帰るときも崩れにくい♪



見事なフォルムですね！
文字はなんて書いてるんだろ･･･honneur？オヌールなのかな？
フランス語はよく分かんねぇ。
高さはちょうど13センチ！
小さめのケーキ2個分くらいですかね？



横からも～。
「香ばしくローストしたクルミ、フランボワーズ、チョコをあわせたクリームと
チョコレートスポンジを交互に18層重ねました。」
とのことで、見事に綺麗な層が出来ています。
ビルの根元もチョコとフランボワーズで綺麗に飾り付けられています。

このケーキ、ビルの形を作っているチョコはビターチョコで、
根元の搾り出した形のチョコはミルクチョコです。
ビターチョコがウマー！
層になっている本体部分はチョコクリームが甘いんですけど、
フランボワーズの酸味があるのでそこまで甘ったるくなく、くどさもいい感じに和らげてくれていました！
こういうチョコケーキってあんまり好きじゃないんですが、コレは美味しいですね～。
くるみも結構たっぷり入ってる！くるみ好きじゃないけど！(笑)



さて、こちらが本物のランドマークですが･･･どうですか？似てますか？
窓の層の部分が上手いなと思いました。いい感じですよねぇ。



こうしてみると西日に当たる本物のランドマークタワーのよう！？(笑)


でかめのケーキなので最後のほうはさすがに飽きてきましたが、美味しかったです！
食って気分悪くならなかったから、甘さはちょうどいいんだろうな。
昔あんまり美味しくないチョコクリームケーキ食って気分悪くなったり、
くどすぎてすぐ嫌になったりしてて、
チョコクリームケーキはどちらかと言えば食べ無くていい存在だったのですが、
美味しいチョコクリームケーキは大丈夫なもんなんですねぇ。
でもくるみはやっぱり好きじゃないので、私的にはくるみは無い方がいいな！(笑)