甘いものとか美味いものとかの記録
ついにやってしまいました・・・
「一人でケーキ」デビューです!(笑)
モンブランが食べたかったんだよおおおお!
でももう1個欲しいなーということで2個w
近所の美味しいケーキ屋さんルシュクルのケーキです。
前シュークリームだけ買って帰ったお店ですね。
「和栗のモンブラン」420円
年中ある定番のモンブランが美味しかった記憶があったので、
それを買おうと思って店に行ったのですが、
秋だからか?和栗のモンブランなるものが!
わーい!和栗はちょっと渋いのがまた堪らんのよ!
断面図。
マロンペースト、生クリーム、カスタード、栗、チョコスポンジ、底にタルト
の層になってました!
栗は渋皮つき!
マロンペーストがすごく濃厚で美味しい美味しい(*´Д`*)
ここのカスタードはなめらかで且つ甘すぎなくて好きだわー、ホント。
「ダクワーズフリュイ」367円
見た目が綺麗~!
ダクワーズを使ったケーキって珍しいなあ!
生クリーム、ダクワーズ、ジャム、カスタードムース、
ジャム、スポンジ、カスタード、ダクワーズの8層になってました!
上のダクワーズは生クリームの水分でぺしゃってしまっていたけど、
下のダクワーズはサクサク感が残ってました!
んまいいいい!
モンブランが結構甘くてくどいので、
ベリーの酸味のあるこちらと交互に食べるとちょうどいい感じでした。
我ながらナイスチョイス。
お店には他にもすごく美味しそうなケーキやらプリンやらあって、
近いうちにまた食べたいくらいです(笑)
至福なひと時でした・・・!
管理人
HN:サク
横浜中心に甘いものとか食べた物とか
だらだらつづってます
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