甘いものとか美味いものとかの記録
ちょっと落ち込む出来事があったので・・・
気分回復のため地元のケーキ屋さん「ル・シュクル」へケーキを買いに行きました♪
入り口にはいつもお誕生日ケーキ予約の子供の名前が書かれています。
お店にも祝ってもらってる感じでいいですね♪
ショーケースには色んなケーキが並んでます。
ショーケースを「見ながらどれにしよう・・・!」って悩むのも楽しい時間だったりします(笑)
今回選んだのはこちらです。
どちらも大好物!
モンブラン 388円
紙に包まれているので剥いでみました(笑)
天辺に栗、外側には濃厚なマロンペースト、中には生クリームがたっぷりと、
カスタードに栗が丸ごと!
下はしっかりとさっくりとしたタルト。
マロンペーストが濃厚でおいしい~!!
栗が中にまるっと入ってるのも個人的にはポイント高いです!
そしてタルト台、何かねっとりしてる?
なんだろ~?と思いながらじっくり味わってると・・・
あれっ!?これってスイートポテトの味じゃね!?
そう、このねっとり感は・・・うん、スイートポテトだ。
いや、違ったらごめんなさい(笑)
モンブランにスイートポテトタルトの組み合わせなんて・・・なんて素敵♪
上から下まで美味しかったー!
ティラミス 390円
上にはチョコと、ナッツチョコ。
土星のわっかみたいなのは甘味の少ないクッキーです。
外側はまろやかで優しい味わいのマスカルポーネムースがたっぷり!
中には苦めのコーヒーシロップ漬けのスポンジが。
そしてタルト台・・・の上にはねっとりとした・・・んー!?これはなんだ!?
まるでピーナツバターのようなねっとり感・・・チョコクリーム?チョコバター?
マスカルポーネムースとコーヒースポンジの味わいがちょうどよくて・・・
そしてチョコクリーム?の土台と一緒に上から下まで一緒に食べるとすごく美味しいっ!
このチョコクリーム、すごく謎なんですけどこれがいいアクセントになってるんですよね~。
どちらもとってもうまうまでした!
ごちそうさまー!
管理人
HN:サク
横浜中心に甘いものとか食べた物とか
だらだらつづってます
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