一乗寺中谷の「絹ごし緑茶てぃらみす」

横浜高島屋の京都店に出展してた一乗寺中谷の
「絹ごし緑茶てぃらみす」　1575円です。



木箱の蓋をあけると･･･なんだか白砂利に岩がある庭園のよう！



箱から出すと･･･クリスマスカラー！(笑)



さてさて、切り分けて食べてみると、すごくあっさりとしていて甘さ控えめです。
一番上、白い部分が生クリームで、スポンジ、抹茶ムース、
シロップ漬け緑茶スポンジの順で層にになってました。
緑茶ムースはマスカルポーネが緑茶に負けてるのか、殆どチーズの風味を感じません。
でも緑茶の味が感じられて･･･美味しいー！
ただ、一番下のシロップ漬けスポンジはびちょびちょでした(笑)
ちょっと！汁出過ぎでないの！って突っ込みたくなるくらいｗ
でもすっきりした甘さで美味しかった～！
ごちそうさまでした！

公式見たらこれお取り寄せ一ヶ月待ちになってました。
メディアの宣伝効果なのか･･･
高島屋でも個数限定販売だったみたいですし。
お取り寄せで冷凍物解凍したらびちょびちょが更に酷くなって
ベチョベチョになりそうな気がするけど･･･(笑)