北海道展 桜いちごの和スイーツ

ゴールデンウィーク中に横浜そごうで行われている北海道展･･･
そこに出展していた十勝sweetsベリーファームの「桜いちごの和スイーツ」です。



「桜いちごの和スイーツ」　381円

桜系のスイーツはやはり見た目が綺麗で可愛いですねぇ(´∀｀*)
桜の葉はしょっぱかったですが、
花は塩抜きがされていてしょっぱくなかったです！



中はこんな感じになっていました。
生クリーム、カスタード、苺、桜餡、スポンジの層でした。
外側の餅はものすごーく柔らかくてフォークがスッと入るんですけど、
あまりにも伸びが良すぎて切れないと言う･･･！(笑)
生クリームとカスタードはかなり甘さ控えめなんですけど、
桜餡が甘じょっぱいので調和がとれていたと思います。
うわあ～これは美味しいわ･･･！
たまらん！ヽ(´∀｀*)ﾉ
中の苺も甘くて良かったし！
幸せなひと時でしたｗ