パティスリー サリュのマロンパイとモンブラン♪

久しぶりに能見台の「パティスリー サリュ」で買ってきました！
秋の新作として安和芋のモンブランや芋栗かぼちゃのタルト(クリーム系ではないやつ)、
ぶどうのタルトなんかがありましたが･･･
芋＜＜かぼちゃ＜＜＜＜＜栗　
ってくらい栗が好きなので･･･やっぱり栗のものを買ってしまいました♪(笑)



マロンパイ　200円



まるで王冠のような形のパイの上に栗が鎮座してます♪



意外と(？)高さがあります。5～6センチくらい？



表面に掛かった砂糖もパイと同じくぱりぱりしてますｗ
ではいただきまーす！



パイと栗の下には栗の餡がたっぷり！
そのままでも美味しいのですが、軽くトーストすると、
よりパイがサクサクしてバターの風味が増して、栗の餡の風味もアップして、
美味しい～！(*´∇`*)
これで200円なんて素敵だー！

さて、マロンパイの他にももうひとつ。



モンブラン　420円

 

以前も食べたことありますが、やっぱり秋になったら食べておきたいモンブラン！



たっぷりのマロンペーストの下には甘くない生クリームと刻んだ栗入りのカスタードムース！
カスタードの中に入ってる刻んだ栗はラム酒が効いてます！
底には薄いスポンジ。
あれ？前回のと比べるとカスタードが増えてスポンジが薄くなってる？
単に重みで潰れただけ？(笑)

でもですね、前回食べたよりも栗の風味が良くて、美味しくなってます！！
やっぱり栗は秋が旬ですからね～。
季節ものはその季節に食べるのがやっぱり一番いいんですね。
上には丸ごと渋皮栗が乗っかってるし、刻んだ栗もたっぷり入ってるし大満足です！！ヽ(´∀｀*)ﾉ
土台がスポンジなのも重くなりすぎず、良かった♪

サリュ、モンブランは400円超えとお高めですがほかのケーキは基本300円台と手ごろなのも素敵。
そして、やっぱり栗のお菓子は最高ですね～！！！