甘いものとか美味いものとかの記録
パン作りに関しては完全に初心者の癖に
難易度の高いフランスパンにいきなり挑戦すると言う馬鹿が私(笑)。
とりあえず見た目はそれっぽいものが出来ました!(笑)
しかし細いな・・・。
長さは実はそれほどでもないので、かなり、細い(笑)
翌日サンドイッチにして食べてみましたところ、ちゃんとフランスパンらしい味になってました。
なかなかに美味しいけど、ちょっとみっしりしたパンになっちゃったな。
発酵と巻き加減が悪かったかな。
私の作るものは見た目はアレだけど味はOKというのが大体のパターンのような・・・(笑)
私にとって料理は実験みたいなもんなんです。
作る過程を楽しむと言うか。
レシピが2本分てなってたけど2本にしたら売ってるのより大分細かったから、
次回作る時は1本にまとめて作ろうかなー。
管理人
HN:サク
横浜中心に甘いものとか食べた物とか
だらだらつづってます
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