甘いものとか美味いものとかの記録
今年のクリスマスケーキは横浜ベイシェラトンにある「ドーレ」のものを。
オープン!
おやや、栗が落っこちてますぜ(笑)
ちなみに私が買ったのではないので値段や名称はわかりません。
こちらは苺のミルフィーユ。
クリスマスらしい容姿に仕上がっています。
ざくざくとしたパイ生地の間にはとろとろのカスタードとカットされた苺がたっぷり!
このカスタードがうまー!!ヽ(゚∀゚*)ノ
パイも好み!
甘さもくどくないので最後まで美味しくいただけます。
マロンのケーキ。
天辺にはマロングラッセ、そしてマロンペーストに生クリームと、
マロンムース?(風味が薄くてよく分かりませんでした)、ココアスポンジ、マロンムース、
底のスポンジの上にはくるみ入りのラズベリーソース。
こちらも美味しい!
でもマロンは天辺の以外風味が弱いなー。
私は渋皮栗のモンブランが味が濃くて好きなのかもしれないですねw
こちらも意外とあっさりした味わいでした。
どちらのケーキも食べやすかったので2個じゃ物足りない気分でした・・・(笑)
美味しかったですごちそうさま!
管理人
HN:サク
横浜中心に甘いものとか食べた物とか
だらだらつづってます
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