真っ黒な練乳竹炭ロール！

プティパトラン洋菓子店と言うところの「練乳竹炭ロール」　777円だったかな。



真っ黒なスポンジにちょっと黄みがかかったクリーム、
そして中央に苺がどん！と目を引く見た目ですｗ
ああ、これはそう、まるで恵方巻きのよう！
節分の日から1日遅れですが恵方巻き食べてないしこれが恵方巻き代わりってことで！(笑)

真っ黒なスポンジは全然竹炭の味なんてしません（したら嫌だわな）。
外側はつやっとしてますね。何故？
でも柔らかく、しっとりとしています。
練乳クリームは練乳入ってるか･･･？と殆ど分かりませんが、
確かにミルキー感は結構あります。
結構しっかりとしたクリームで、甘くて美味しい～！
さらにこの中央の苺もですね、端から端まで途切れなく詰まっていて、
しかもそのすべてが甘くて美味しかった！

うん、節分には恵方巻きよりロールケーキのほうが甘党のわたしにゃいーね！(笑)