2011 北海道旅行 天金四条の正油ラーメン

旭山動物園のあとは、旭川にあるこちらのお店、
「らーめんや天金四条」へやって来ました！

運よく駐車場が空いてたのでラッキー！でも狭いので駐車しにくい感じ。
しかし、駐車ラインの引かれてない入り口どまん前に止めてる人が･･･(^ω^；)



店内にはサインが飾られていました。
薄汚れたこの建物も、昔ながらの感じがしていいねー。



注文したのは、正油ラーメン！旭川といえばやっぱりこれでしょう。
醤油じゃなくて正油なんですねー。



テーブルに置いてあるレトロな業務用コショウの瓶がいい感じです。



正油ラーメン　735円

おおー、スープがどろっとしてる！まるで味噌ラーメンじゃないか！
これが旭川の正油ラーメンなんですね。
こってりしてそうだけど果たしてお味は･･･？



ん？さらっとした醤油ラーメンよりも濃い味だけど、とんこつのようなしつこさ、くどさは無いです。
飲んだ瞬間に濃いなーって思うのに、不思議と口に残らない。
だからついついスープを飲んでしまいます。
油が浮いてるんだけど油ギッシュでもないし･･･美味しいねえ。
麺も程よい歯ごたえ。
チャーシューも脂身の無い淡白な部分で個人的には好き。

テーブルにあるコショウを入れて食べてみるとさらに美味しい～！
久しぶりに外でラーメン食べたけど、こういうシンプルなラーメンって良いね。
ごちそうさまでしたー！